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第 67 部分

7。5英亩,所种的红酒葡萄为100(百分号)的pinotnoir(黑皮诺);植株的平均年龄高达50年,年产量为7000箱。康帝园会按照不同的酒园的名字来命名他的葡萄酒,所有产品均是精品,当然其中最好的还当数rai。罗曼尼?康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下第一园”美誉。
    如今的罗曼尼?康帝(rai)是法国最顶尖的酒园,甚至被广泛认为世界最顶级的红葡萄酒园。这座位于布根地产区夜丘(cotedenuits)子产区核心位置的超级酒园,光凭一己之力就足以将布根地产区提升到与波尔多并驾齐驱的地位。“
    说到这里,向雨峰端起酒杯望着成冰凡道:“而我给成老师所点,是1995年出产的这个年份展现出的是罗曼尼?康帝女性化的一面,芬芳优雅的美妙香气,带着玫瑰、皮革和香料的气息,在宽松中自如地发展,尽管还是款相当年轻的酒;柔丝般的质地,单宁感像真正温柔抚摩的感觉。这款佳酿将强劲和饱满隐藏在细致和所有我们能体会到的美妙感受后面。成老师,你仔细观察你杯中的红酒,是否带着一道紫色的浓浓的红?”
    成冰凡朝着酒杯看去,在仔细地观察一阵后,笑出声道:“真的,一道淡淡的紫色在浓浓的红色中
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