碟金黄中泛红，皮脆r香，味鲜嫩清香，肥r鲜而不腻，净r软而不粘，骨脆汁甜。这一碟只是金黄的烧鹅皮脆是脆了，却显得太脆，失去了咬劲，r香是香了，却显得过于老，味道鲜嫩清香是肯定的，因为本来的料理加鸭r就是绝配，可是肥r鲜而有滑腻，净r软而粘牙，骨脆但汁却带着一点血腥气，好像未曾烧熟的样子！你们知道为什么会这样吗？”
    “为什么啊？”众人齐问。
    “想知道，想知道就再叫一碗烧鹅拉粉，我就告诉你们啊！”小冲这个时候也不忘招揽生意。
    “好！再来一碗！”只有一个声音是从一片结账买单声中鹤立j群的，一个挺着肥头大耳挺着大肚腩看起来确实脑满肠肥的食客叫道。
    “其实很简单，除了老三在涂料的时候不曾涂均匀，火候欠缺之外，最主要的还是碳烧的时候放少了一样东西！”小冲看着那食客点了点头道。
    “什么东西？”众人又问。
    “你们问老三吧！”小冲道。
    杨三在众人的眼光齐刷刷注视下，脸色顿时变得有点不自然。“那个青松制成的草团在烧这最后一炉的时候没有了，我就没加进去碳火里去了，我本以为有没有它都一样，但没想到味道竟会差这么远！”
  
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