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第229章 四美争宠

    赵敏拔了一口碗中晶莹的大米饭,又夹了一块红椒炒玉兰片,一边咀嚼着一边道:“以后小妹可要来经常叨唠姐姐了。”
    在座诸人也是吃得非常香甜,味道十足,闻言也是纷纷点头。
    黄蓉笑道:“只要大家喜欢,我可以随时下厨的!”
    周芷若吃了几口面,道:“蓉儿姐姐这面真是炒得好,但为什么我每次都炒糊了呢?”
    黄蓉微笑道:“这可能是火候和面的选材上的问题。炒面最好用带碱的面,煮时尝尝不要过心,这样就不容易糊了。还有,面条心是硬的最好,煮好后用扇子扇凉并放点花椒油让面松散,然后煎炒随意。这样,一碗可口的面条就好了。”
    “原来如此……”
    周芷若感叹的说道。
    黄蓉也道:“也可以先将水煮开,再将面放入,而后将酱油、糖、熟猪油适量放入碗中,面煮熟后,捞出冽干,再放入适量的糖、生抽、麻油,这样也不容易糊。再加入冬菇、瘦肉、椰菜、老抽、蒜头等调味品,也是一美味。”
    周芷若听得若有所思,众人也不住地点头。
    赵敏哈哈一笑,举杯对众人道:“各位姐妹,相公,今晚我们四个一起伴随夫君出征,便马到功成,为了我们今天的
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