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汤打成薄芡淋在覆头,就是一道清慡又水润的开胃小菜了。百合醇甜,芦笋水嫩,高汤既香且浓,不仅尝来可口,而且极俱清润功效。适逢日乍暖还寒,一般人都容易内热,医理上又讲求在这个季节养肝补气,温平清火,这道菜可以说是最合适不过了。
    另一道便是秧糙碧丝。所谓秧糙,又名南苜蓿,金花菜,是季时江南一带家家栽种并烹饪的一道素食。用素油清炒了,就吃个原汁原味,嚼来柔软鲜嫩,清口解腻。吃过另几道大鱼大ròu,再尝两口炒秧糙,顿觉清润慡口,甘美绝伦。
    众人吃的大呼甘鲜,再加上乔初熏允诺过两日给大伙用新鲜秧糙做烧河蚌以及烧鳜鱼,更让众人一阵欢呼雷动,吵闹的小桃儿在一旁直翻白眼,撅着小嘴儿小声嘀咕:就知道吃!
    毕竟许久未曾做过什么体力活,一连炒了六份儿菜出来,乔初熏也确实觉得有些疲惫。在景逸对面坐下,又帮他斟了杯温热的米酒,扶着桌沿仍然微有些喘。
    景逸从旁边汤盅里盛了碗汤水搁到乔初熏面前,有些不满的道:跟你说了你身子受不住,偏不听,接下来半月不许下厨。
    乔初熏端起白瓷小碗,颇有些无奈的睨了他一眼,轻声道:真的没事了。只是许久不做,体力上确实有些吃不消。
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