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最好那家馆子的。还有上好的秋露白,你知道我家里多少口人,按人头买!明明兜儿里揣着老些银子,老子家也是富得流油的,一天到晚竞琢磨着跟他这被贬的小侯爷蹭饭吃,不狠狠刮这小子一笔,都对不起一方百姓!
伊青宇哎了一声,眯着眼笑得好不得意,心里小算盘拨的噼啪响。不就是地羊ròu和好酒么,来之前从老爷子那刮削不少,现在后院地窖里头还埋着好几十坛呢!还有,貌似那家剑香阁的老板之前说什么来着,他去了给便宜三成价吧?正好趁这机会多买些
晌午饭是用前几天摘的梅蕊同煮的粳米粥,梨炒jī,素烧鹅,以及凉拌萝卜丝。梅蕊煮粥更多是借时令特色,吃个新鲜。熬得浅白微huáng的粥水,里头添些许淡粉花瓣,不单看着开胃,吃起来也能尝到那股淡淡清香。
梨炒jī算是今天主菜,是将jīròu切片,先用猪油熬熟,炒三四次,接着加入麻油,纤粉、盐花,姜汁,以及花椒末,最后再加雪梨薄片,香糙小块,大火爆炒起锅。jīròu里浸了梨子清甜以及香糙香味,吃起来别有一番风味。口味不算浓郁,是江南一带秋冬时节才会做的小炒。
另一道素烧鹅则是不折不扣的素菜。将山药上锅蒸熟,切寸为段,用豆腐衣包裹好
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