我做的菜巨无敌好吃[系统]_第77章
今天要做的一道菜, 就是红豆汤圆粥。
汤圆是他让绿萝昨天晚上回来搓好的,大小宛若珍珠,里面沾了一点黑芝麻来调味,避免太过单调。
红豆被浸泡过一夜,被泡的水灵灵的,和淘好的黑米一起下了锅,加水、红枣和枸杞一起闷煮一个多时辰。
等到红豆粥熬得差不多了,宋阮便另开一锅灶,把小汤圆下了锅,不断搅动以防粘锅,等到后来一个一个小巧玲珑的白胖子浮在了水面上,汤圆就是煮好了。
最后再将汤圆加入到红豆粥中,仔细混合,便熬出了一锅香甜濡软的汤圆红豆粥。
粥内并没有放糖,里面的甜味全靠红豆和红枣发散。
舀上一勺,里面还混入了一颗浑圆的汤圆。
咬一口,外皮虽然柔软但是却很有弹性,咬破了,舌尖便能尝到里面黑芝麻的味道。
就像是打开了一只神奇的宝箱,里面总会给你提供不同样的惊喜。
汤圆红豆粥,售价三两银子,虽然价格上提高了一两,但是这似乎没有影响到食客的热情。
看起来好像是比上一碗南瓜小米粥贵了一两,但若是食客仔细看,便会发现后者里面的食材多了好几样,和前者的价格一对比,食客们便觉得自己
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