我做的菜巨无敌好吃[系统]_第9章
倒是儿子上了场,“我比你年长三十余岁,你又是个新手,合该让你一局,你先请吧。”
这意思就是第一局他不点茶了。
宋阮虽然处于劣势,但是脸上也不见波澜之色,他伸出了手,做出了一个请的姿势。
“……”
老赵那双如鹰一般的眼睛盯了宋阮半响,见他还是维持着那个姿势,不由地冷哼了一声,把自己的袖子卷了起来。
斗茶这就开始了。
沸水早在一旁备好,宋阮苦练了这么些天,坐起来也有模有样。
点茶,需先用装着沸水的汤瓶热了热茶盏,然后取了两勺的茶粉,放在里面,注入少量的沸水,用茶筅不断击沸、最后调制成膏。
茶膏调制好,接下来才是点茶的关键。
严格意义上的点茶,需要一手拿着汤瓶往茶盏里点一圈水,另一手拿着茶筅旋转打击碗里的茶汤,这叫击沸。
可宋阮大病初愈,手上也没那么多力气,他便把步骤改了改,先点完水,然后在击沸,这样虽然步骤不太对,但是对他而言却更为简单。
他这一改,周围又是一片嘘声。
甚至有一个客人轻轻笑了起来,摇头叹道,“果然是新手。”
宋阮置若罔闻
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