韩胖子听到魏麒麟要给他出主意，他兴奋地抬起了头，点头哈腰。
    “第一，你店里所有的伙计，可以不开除。不过，他们的工资再涨一倍，明天我会让人给你送上一份《酒楼伙计须知》，按照上面的来，如果在工作中谁不合格的话，给他一个月的工资，让他立即走人，让我发现了漏网之鱼，那你们就一起走！”魏麒麟淡淡的说道。
    关于怎么管理酒楼，自己曾经可是到酒楼里面兼职过的，所以再熟悉不过了，用现代的酒家管理方式，他才不信调动不起这些伙计的积极性。
    只是韩胖子一听，脸一下就苦了起来：“东家，本来就没生意，还涨他们的工资，天下哪有这样的道理啊？”
    “就你废话多！听着然后执行！其他的你不用想，你的记性不差吧？”魏麒麟一瞟胖子，吓得韩胖子一哆嗦，连忙点头。
    “第二，我不管你用什么办法，我给你两百两，三天之内，你必须从别的酒楼给我挖几名好点的厨师过来，至于你原先的那几名厨师，愿意留下来的，先从帮厨干起，酒店免费的帮他们提高厨艺。”魏麒麟说道，看了一眼韩胖子，韩胖子的眼神有些发呆。
    显然自己的方法，是韩胖子完全没有想到的。
    “第三，
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