并不是很好吃，红鸾手把手的教她们，并且还亲自示范了一次。
    “魏府有个厨娘，手艺好，人也好，我以前经常找她，看她调过几次馅料，这都是她告诉我的秘方。”
    发包子的面加一点点酒糟，发出来的面更蓬松，馅料要顺着一个方向搅拌，油要给足，肉包子里要放上肉皮肉汤冻，这样的肉包子蒸熟后会流汁。
    邓氏和徐婆子都是常年做饭的人，这些事情红鸾教了一遍她们就学会了。
    除了蒸包子，红鸾的包子铺还卖煎包，前面做法和蒸包子一样，不过最后一步，却是把生包子放进加了油特制的平底锅里，等摆放整齐，加水盖锅盖。
    这水加多少，火候如何最关键，邓氏和徐婆子听的认真，却还是有些拿不准。
    “你做一遍给她们看看就是了。”
    魏泽廷不知道什么时候来了，身后还跟着徐婆子的儿子徐连和阿生。
    看着几个人都盯着自己看，红鸾这才动手包了几个萝卜和白菜包子。
    说是素馅的包子，可是萝卜和白菜里红鸾都加了不少猪油渣，这样的包子香，当然成本也要高一些。
    当初红鸾想让邓氏做个小生意，够日常开销就好，可是魏泽廷知道后却觉得将这个小铺子弄成一
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