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181.二三:制辣椒油


    好在仙草冻很快就做完了,将仙草冻放着冰镇,两人连忙捂着耳朵落荒而逃。
    “四妹妹,可以了么?”仙草冻做完不就,辣椒也跟着剁完了。
    “恩,可以了,你们快洗洗手去吃仙草冻吧,这里我自己来就可以了,对了,记得不要碰到手套,不然手指会疼的。”
    辣椒汁可是非常有刺‘激’‘性’的,所以刚刚剁辣椒的时候她让两人都戴上了手套,且嘱咐尽量不要碰到辣椒汁。
    “明白的,四妹妹要是还有什么需要帮忙记得喊我们。”两人脱下手套,喜滋滋的端了一小盆子仙草冻就快速离开灶镬间。
    挖出足量的猪油放入锅中,得到油块溶解变热了之后,沈碧沁便把剁好的辣椒末全都倒入油锅之中。
    “滋滋…”
    因为是湿辣椒,辣椒一倒入油中立刻就响起了一阵阵轻微的爆鸣声。
    “咳咳…”
    很快,辣椒油特有的刺‘激’气味就散发了出来,呛得沈碧沁忍不住咳嗽了起来,即使用衣服捂住口鼻都挡不住那股子味道,直呛得沈碧沁都要咳断气了,最后没办法只能先跑出了灶镬间。
    “咳咳咳…呼…”
    新鲜的空气进入肺部,这才让沈碧沁的咳嗽缓解下
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