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带回家,蹚水也蹚得值,赚了两条野生塘角鱼,应该是巷子后面的竹林里的泥水沟里被冲出来的。
有这两条鱼沈玉千可以给宝宝做关于塘角鱼的一鱼三吃,这鱼还是活的,肉质一定足够顺滑鲜美。沈玉千找了一个盆,把鱼放进去,撒上一勺子盐,再拿一个格子比较密的篮子盖住。塘角
鱼是吃泥的,当然也吃肉,放盐是为了让它把能吐的脏东西尽量吐出来,等杀的时候就好弄一
点。
这个院子建成的时候留了一个洗衣房在洗澡间旁边,年久失修,洗衣房只有破破烂烂的棚子挂在那。沈玉千拎着鸡在院子里看了一圈,不是不能养鸡的地方就是没有挡雨的棚子或者屋顶,最后咬咬牙,在柴房里用稻草给母鸡搭了一个窝。
雨越下越大,沈玉千只觉得自己都要被淋得死机了,也不想万一母鸡拉便便以及母鸡吃什么了,他还要去买做塘角鱼的配料,必须在天完全亮起之前回来给宝宝做早饭系统的一生怎么就如此艰难
在沈玉千记录的食谱里,塘角鱼有各种吃法,不过他比较喜欢的就三种:塘角鱼生滚粥、酸梅蒸塘角鱼、塘角鱼豆腐汤。酸梅和豆腐大早上的是买不到了,只能去一些开门早的杂货铺买做塘角鱼生滚粥的辅料。
生滚
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