第二十五章 日防夜防家贼难防
周异样的眼光中,一一指出菜品的不足。王天伟像小学生似的,拿笔一一记下,然后又拿出一张单子,赔笑着说:“这是明天会餐的菜单,你看看需要注意什么?还有就是,买了几十条狗,你看看再教我们一手,嘿嘿。”
冷月看了他一眼,笑着说:“天伟哥,你们太不厚道了吧不知道教会徒弟饿死师傅吗?谁告诉你我会做狗肉的?”
王天伟嘿嘿两声,接着说:“妹子你放心,我们到多咱都是你徒弟,哈!江继祖和傅二叔都说你做的狗肉天下一绝,真比起来,连满汉全席都什么不是。就连明天的会餐都是傅二叔突然跑来赞助的,说你的钱多的花不了,替你花一点。”
冷月无奈的笑着说:“我这真是日防夜防家贼难防、祸起萧墙啊!好吧,既然要做,材料简单,厨房都有。先把狗来回溜了几圈,拿尖刀,在狗的肩颈部刺了进去,切断神经,让狗软瘫,活杀放血,头、皮、不要,下水和狗鞭收拾好了,洗净晾干,剁了用料酒、盐、老抽先喂上。多准备大号瓦罐或砂锅,一个瓦罐准备一个炭火炉子就行了。就在厨房后的空地那吧,明天我6点来,你们都来看吧。对了,找人把狗皮熟出来,留着将来做点狗皮褥子。”
王天伟领人杀狗去了,冷月在众人的注视下,吃完
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>