照你留下的方法，把制酒的各道工艺都完全分开，下至酒料的挑选，上至酒液的蒸取与勾兑都完全由精熟的头人负责，旁人只学会一道根本没用。哦，他还特意请来了几个饮酒多年的老人作什么‘品酒师’，说这也是你留下的方法之一。再就是他对这些头人地待遇甚厚，别地商家大族如果想把他们请去所花的价钱都能让他们肉痛。更合况足有十多道工艺也就是十多个头人。似乎也没理由能全部挖去吧？就算是能全部头人都挖去，也不见得能有小镇上这么周全的相关产业。别地不说，单是作为‘烈火’一酒的配料果树就足有七种。可能也只有小镇上有这么全的果树林了。”
    张仁点点头，张信处事是比较稳重，这也是当初为什么留他下来帮高顺的原因，现在看来张信已经在慢慢的成材了。想到这儿不由得回头看了看赶车的张诚，心中有些犹豫：“这小子今年也都十七岁了，是不是该让他去历练一下？两个人是同时跟着的我，可张信今年才十五岁，听高顺的口气已经成了一个能够管理诸事人材的样子。人是要经过历练才能真正成材，老让张诚他这样跟着我也不太合适啊。只是这小子的性子一向毛毛燥燥，让他去干点什么好……要不晚上我先问问他的意思吧。”
    这时却听见高顺道：“以前我还有
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