第0027章 大梦千秋
导。
忽然听到两人所说‘酒曲’之事,林渊想起自己在《南山酒经》似乎读过相关酿酒之法。
他仔细回忆了一下其中内容,开口道:“若是酒曲之故,可将杏仁曲与瑤泉麴混合,说不定能够解决其中问题。”
风老先生闻言,顿时大感惊讶,饶有兴致地看着他道:“想不到你还精通酿酒之法?”
林渊谦虚一笑,道:“老先生谬赞了,我不过是读过酿酒之书,记得其中有一种酒,名为‘醉梦荫’,想来与‘大梦千秋’应是相差无几,这才信口开河。至于成与不成,我却是无法确定。”
曲璎珞起初并没在意林渊所说,但细细琢磨了一番之后,她神色忽然变得凝重了起来。
“若是以这两种酒曲作为原料,又该如何制作?”曲璎珞问道。
“杏仁曲,以每面百斤,杏仁十二两,去尖皮。放入砂盆内,以少量热水浸泡,研烂如乳酪相似,用冷开水二斗四升浸泡杏仁为汁,分作五处拌面。”
“瑤泉麴则以面十六斤,糯米粉四十斤,调和均匀,依次加入白术一两,防风半两……。”
林渊将酒经所载对着曲璎珞说了一遍。
曲璎珞命人拿出纸笔,将所有配方全部记了下来。
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>