第三百二十一章 查探
刀到的猪肉,一箩筐一箩筐的蔬菜,还有浸泡着的一盘盘香菇、木耳、鱼翅、仙贝、瑶柱等等。
云拂晓没有找到白鲢,不过却找到虾子和墨鱼,她询问管事嬷嬷数量是否能够摊出一部分做发菜状元球。
厨房管事嬷嬷飞快的计算一番,算了一下点点头,“大概可以,要是不够奴婢可以加一些鱼肉进去。只是……”
说到这里厨房管事嬷嬷的神情露出一抹为难,她扫了一下已经忙的脚不沾地的厨娘宫女们,再做一道丸子,不但要起鱼肉、虾肉、墨鱼肉,猪肉,还要把这些东西都剁碎,这些功夫可不少,她们怕赶不出来。
云拂晓只看她扫了厨房的宫人们一圈,她就知道她在担心什么,她了然的说道,“你只要把东西准备好,人手方面我来想办法。”
云拂晓转头吩咐降香,“你把粹玉轩里的厨娘们都找来,再找几名婆子过来剥虾皮,剁鱼,最好找熟手的婆子和宫人。”
厨房管事嬷嬷一听云拂晓把自己宫里的宫人借调过来,还有什么不满意的呢,于是急声叫了两名婆子把做发菜状元球的分量说了一下,让她们尽快分出来,等云拂晓的人过来就能开工。
发菜则挑了干净的来浸泡,因为做这个发菜状元球,需要的发菜不多,这
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