设置

关灯

第七章 爱心早餐


    这些洗净无核红枣和枸杞,昨天洪和章早就用清水浸泡了一晚。
    然后洪和章又拿起刀把去皮的山药切成薄片,浸泡在清水中。
    烧开了半锅水,把山药片放入锅中,洒上一汤匙白糖拌匀,调上大火隔水清蒸。这道程序做完,大约过了有二十五分钟。然后又把里面的东西取出来摊凉。
    拿起浸泡了一晚的红枣切成细丝,放进锅内洒上三汤匙白糖拌匀,大火隔水清蒸大约有十五分钟后,又取出来摊凉。
    最后将摊凉的山药压制成泥,加入三汤匙糯米粉,用手不断揉搓压制成山药面团,把它放在一旁静置了大约有十五分钟。
    蒸好的红枣用勺子捣烂,放入榨汁机中搅打成枣泥,取出放在一旁以便待用。
    又取出鸡蛋大小的山药面团,压成饼状,夹入适量枣泥作馅,用手将其搓成丸状,一一置入碟中。
    最后将烧开锅内的水,放入做好枣泥山药糕,大火隔水清蒸大约有十分钟后,取出来放入枸杞作点缀。
    忙活了大半个钟头,一道完美无瑕、沁人心脾的爱心甜品就这样完成了。
    洪和章把做好的点心放在大厅的餐桌上,留了张字条,又向下人交代了几句,就离开了杨门别墅区。
 
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>