40.最幸运的事
小心的将腌制好的鱼肉夹到烧烤台上,滋啦啦的声响立即冒了出来。
为了保证鲜嫩的鱼肉不被直接烤焦,钱前是在上面刷了不少酱料的,现在这些刷上去的酱料有的落在烧烤架子上,就发出了这种炙烤的声音。
吃货们都知道,烧烤的时候火候是最重要的,再好的食材或者调味,如果没有烤熟或者是烤过头变焦了也是不好吃的。
所以守在烤炉旁边的钱前十分用心,不时的就会用手中夹取食物的金属夹子轻轻的在烤鱼身上摁压,以弹性来判断鱼肉的生熟情况。
这可是技术活,绝对不是钱前这种只有理论知识的新手能够掌握的。
还好他的身边还有几条金属细丝正飘在一旁,上下翻飞的等待着。
这些小东西已经被训练很久,对于火候的掌控要比钱前熟练的多。
而且它们最大的优势是体积小不怕热,所以在必要的时候,这些家伙们可以把自己插/入正在被炙烤的食材当中,到食物的内部去查看生熟情况。
在如此逆天的技能帮助之下,钱前的这道靠海梭鱼被完美的呈现出来。
又一次将自己插/入鱼肉内部,钻出来之后的金属细丝向钱前报告:“鱼肉内部已经烤熟,现在汁水充盈
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>