水，你用水去洗能洗得掉？而种茶所用的农‘药’国家规定，必须使用不溶于水的农‘药’。对这种顶级品种茶叶的监管更是严格到苛刻的地步，两种农‘药’价差微乎其微，茶农根本就没有‘私’换农‘药’的必要。所以这一条纯属无稽之谈。
    真正需要洗茶的种类很少，像乌龙、铁观音、黑茶、普洱等等。这些都是根茎粗壮枝叶厚大的茶种，且在泡制的过程中茶多汤少，适当的洗茶可以除去其中的粉尘和部分杂质，不会影响到茶汤本身的浓厚感。而像绿茶、白茶、黄茶等以嫩芽为主要原料的茶种，包括红茶。红茶虽然也是全发酵的茶，但原材料是嫩芽茶，所以不只是不需要，而是不能有洗茶这道工序。
    其次就是水温，这是一个常人很难把握的节点。一般人都是见茶盘上的电水壶一跳闸就开始冲泡，这是不对的。不同的茶叶有各自不同适宜冲泡的水温，例如常见的绿茶我们称之为‘烫茶’，可见其对温度的要求不会太高且很敏感，烫一下即可，烫久了也不行。而乌龙、普洱等茶叶就不同，越烫越好。所以我们常见喝乌龙和普洱的人不仅用沸水冲泡，还不时的用沸水淋罐，给茶具加温，以增加茶的出香。还有的茶最怕滚烫的水，比如黄茶，只能用不高于70度的水温冲泡，否则就是一碗苦
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