第136章 茶品人生
讲究的,一般都是发烧友级的茶客养壶所用。”
谢晓军问道:“老听别人说什么养壶,我也是一知半解不明就里,到底这壶该怎么养?”
高亢不以为然的说道:“这都是一帮喝茶成了‘精’的老家伙搞出来‘蒙’人的,说什么紫砂壶长年吸收茶的香味,年岁久了便是加进去白开水,倒出来的也是上好的茶。这纯粹胡说八道!”
“原来是这样啊......”谢晓军有些不好意思的说道:“我也学着人家养了一只壶,没想到,这......”
高亢登时一头黑线,尴尬万分的愣在那里,不知该怎么接话了。谢晓军摆摆手,笑着说道:“不碍事,你接着说。”
高亢这才继续说道:“紫砂器皿在烧制的过程中,胎壁会有无数的细密气泡,人的‘肉’眼是分辨不出的,但它会吸收茶的香气。所以平时泡茶若使用紫砂的器皿,会大大的降低茶本身的香味。如果用同一套紫砂器皿泡过不同种类的茶叶,茶具本身会吸收不同茶叶的香型味道。这样再泡出来的茶就参杂了其它茶叶的味道,这是品茶的大忌。真正养壶的人,一把壶数十年只泡同一种茶,这样的确有锦上添‘’的功效,但也远不如人们传说中的那么夸张。真正起决定因素的,还是茶叶本身的品质
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