第四十六章 吃法国大餐
eo林荣轩是个海归,在英国留了五年学,今年还不到四十岁。克莉丝蒂听孙雨彤说也才33岁,审计委员钟婷婷只有29岁。年龄最大要数发展战略委员冯坤,也不过45岁而已,正值壮年。
年轻有年轻的特点,绝口不提半点与工作相关的任何事情。只是天南地北的一通神侃,多是旅游相关的话题,谈论着世界各地的奇闻异事。
不一会,开胃头盘上桌,自然是享誉世界的冻鹅肝酱。一般这道菜会配置餐前甜酒,但新派的风格却大胆的选用了柏兰爵2002年份的气泡酒,因为丰富的气泡可以恰到好处的中和鹅肝的油腻感。
五公分见方盘子里摆放着一公分厚一片的肥肝,配着香梨甜酱、甜酒冻和无花果土司,最外圈是一层淡黄色凝冻的鹅油,空口吃稍嫌肥腻,不过把它涂在土司上,再抹上一层香梨甜酱,腻人的味道就被酸甜味冲淡。鹅
(本章未完,请翻页)肝颜色略近极浅的栗色,颇像午餐肉,但质地很细腻,餐刀切下去,有切奶油的感觉,将切下的鹅肝抹在佐菜的面包片上,无论抹得多么薄,也绝对觉察不到颗粒感。
面对这样的人间美味,高亢食指大动。加上又有惊为天人的希腊女神相伴,心情自然大好。孙雨彤突然对着克莉丝蒂说道:
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