发现，这镇子也算是热闹非凡了，各种店铺鳞次栉比，光那酒肆就有三家，闻着味，却不知是哪家飘来的。看到近前的一家招牌上挑着“杏花春”三个大字，冯延朗抬步走了进去，到里边闻到得味儿更浓了，正是街上飘的那酒香。冯延朗见几张桌子都差不多坐满了，所幸还有正背着门的那张桌子还空着，想是没人喜欢这个位置。他皱了皱眉，走到那桌捡了个侧对门的位子坐了，正要叫酒，却发现周遭几桌的桌子上都架着一个小炉子，烧着火，炉子上搁着一个壶，壶口都在冒着气儿。那些酒客都是把酒从酒坛里倒在壶里，然后放到炉子上加热，再从壶里倒在碗里喝。
    那酒保早已站在了冯延朗身旁，看他这睁大了眼睛看的样子不禁哑然失笑；“客官是头一回来我们这儿吧？这‘杏花春’的酒想必是没有尝过了？”
    “正要请教，你们这‘杏花春’的酒为何……吃法这么独特？”
    “呵呵，我们这‘杏花春’可与别处的酒不一样，我们这叫‘老米酒’，必须得温热了才能吃，入口甘甜，后劲儿足。客官好不容易来一次，一定得尝尝。”
    “好的，便给我来一坛，再来一盘熟牛肉。”冯延朗的胃口已被掉了起来，也学着其他酒客的样，架起了酒肆提供的炉子温起酒来。
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