来到了餐厅的后台。
    “九儿姐姐，之前我们不是为了体现出西餐厅与中餐的区别，特意加了许多特别的西餐的使用方法吗？”女生说道。
    “恩，特别是英文菜单和饭前的洗手汤，很多客户都觉得不太合适。”九儿说道。
    “英文菜单还是需要保留的，客户来这里吃饭，吃的并不仅仅是那做不熟的牛排，更是一种对于新奇生活方式的向往。不过可以在菜单的后面加上菜式的图片，这样可以在保留西餐厅的西方格调的同时，方便客户。同时也能让老客户在给新带来的朋友讲解各个菜式的时候，体会到一种优越感。”
    “至于洗手汤，我打算用这种东西。”
    女生从自己身上的小挎包里拿出了一张略厚的纸，又拿了一杯水倒在上面。纸张浸湿之后，却没有被水泡得稀烂，反而是在保持水分的同时，同时保存着纸张的完整。
    九儿一看这张纸，惊喜道：“这种纸真神奇，若是用柠檬水浇灌的话，就可以起到去油腻的效果了。而且，这种纸就像小手帕一样，很漂亮，顾客肯定会喜欢的。”
    女生听了之后，莞尔一笑，她挑选九儿做店长，一方面是因为九儿漂亮，养眼；另一方面也是因为九儿有着不错的经济头脑，因为自己的爹沉迷
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