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第六十四章 素手调羹汤

口也觉得比饭馆里卖的汤菜还要好吃一些。看董洁把小秋生照顾得挺好,九叔就把他特地给秋生准备的十几个鸡蛋也都给了董洁,让她看看能给秋生做点什么吃的。
    有个小婴儿可以照顾,让第一次出门赶路的小姑娘也不会因为路途颠簸无聊而想家,九叔心里这么想着。
    董洁接过鸡蛋之后,对九叔说:“那我给小秋生冲个鸡蛋汤吧。”
    “恩。”只会煮米饭的九叔自然没啥意见。
    董洁另拿了一个小瓦罐,把野菜汤煮沸之后,打了鸡蛋进去,又倒入了一些酱油,做出了一罐不同于一般味道的鸡蛋汤。又细心的把鸡蛋汤里难以咀嚼的野菜挑了出来之后,才用小勺子舀着给秋生喝。
    秋生喝着这加了酱油的鸡蛋汤,心里爽开了花。
    以前在孤儿院的时候,孙妈妈不会做饭,又没人教,只能凭借自己道听途说的方法做汤,就做出了这加了酱油的鸡蛋汤。正常的鸡蛋汤是清汤,很少放作料的,而孤儿院的小孩子们喝了十几年之后,就只认这加酱油的鸡蛋汤了,那种清汤鸡蛋汤才是奇怪的味道。
    秋生在这二十世纪初的中国喝到这加了酱油的鸡蛋汤,忍不住想到,难道孙妈妈做的鸡蛋汤是对的?只不过这种做法流传度不高,所以才会
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