仅这道菜，他已经是大师级了！
    许传志最欣赏的就是这点，鱼肉的切削他自问勉强还能做到，但是要想煎煮不坏，那就是对火候的控制了。老头做了十几年的饭，但是这份对火候控制的功力他是做不到的，也相信没有几个人可以做到。
    天赋这东西有时候你真的无法以常理计。
    至于杂鱼则是地锅乱炖，下入萝卜，贴上锅贴。
    一顿丰盛的晚餐就准备好了。
    宋姝夫妇二人围着小圆桌坐定，杂鱼锅贴已经端上来了，红烧的杂鱼配着火红的萝卜和辣椒，一股辛香扑鼻而来，光是这股味道就让人垂涎三尺。金黄的玉米烙整齐码放在一个竹筐里，一面香脆，一面细饱了鱼汤汁，看着就眼馋。
    许老头早已按耐不住，拿起一个递给宋姝，另一个塞向自己大嘴，“咔嚓”之声连响，清香酥脆，老头满意的眯着眼睛，右手夹起一条小鱼就丢到嘴里，这鱼早已烧的骨刺酥脆，筋肉滑软娇嫩，一入口中那股辛鲜鱼香在整个口腔充斥开来。
    三两口吃完一个烙馍和一条小鱼，许老头再轻泯一口“地瓜烧”，滋咂一声，咽下酒，呼出一口浊气，算是吐出了一天的疲惫，好酒之人皆是如此，这第一口酒气似乎承载着一种意念，当它被吐出时，满身
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