指了指屋顶，“这破客栈，生意指定好不了，掌柜给不了你多少钱。”
    余生终于插嘴：“客栈是我的。”
    “你的也”八字胡停下来，“你的？”
    余生点头。
    八字胡一阵尴尬，“那啥，当我刚才那话没说。”
    他指着豆腐，“小掌柜，你这豆腐是怎么做的？”
    “你想知道？”余生低声问。
    八字胡点点头。
    余生压低声音对他说：“独家配方，无可奉告。”
    八字胡眉头微皱，“这独家配方，你打算多少钱才肯卖？
    余生有些意动，因为豆腐制作很容易学会，镇上已经有不少乡亲知晓磨豆腐法子了。
    乡亲唯一不知的是点卤时加什么，他们大多是从客栈取的卤水。
    但卤水无非盐卤或石膏，扬州城东面为海，寻味斋很快能查清那是什么东西。
    不如在他们查清前把方子卖出去？余生正沉思，清姨把他推开了。
    “寻味斋？”清姨居高临下看八字胡。
    八字胡有些拘束的点头。
    “一百贯，豆腐方子给你。”清姨说。
    “一百贯？”八字胡惊讶极了，不是因为贵，是因为太便宜了。
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