肉做的很好吃。”
    “京城的满人大多都好这口，尤其是冬天，吃羊肉能暖身，”蒋方震拿了一双筷子，将切得薄如蝉翼的肉片放进沸腾的汤锅中一涮，待羊肉变色就夹起来，放进婉澜面前盛着芝麻酱的碗里，顺手将筷子也递给她：“尝尝，合口味吗？”
    婉澜向他道了谢，低下头小口小口地吃着肉片，她今日所穿的西式长裙很合身，恰到好处地勾勒出流畅优雅的腰背线条，没有刻意挺直，却也没有弯腰弓背，的确是大家小姐的做派。
    陈暨便道：“这涮羊肉还有三种来历，不知道屏卿小姐有没有听说？”
    婉澜将口中的东西咽下去后才抬头回答他：“来的时候听怀……宁隐讲过了，说是元世祖忽必烈在行军途中，厨子为赶时间而发明的，这‘涮羊肉’的名字也是忽必烈起的。”
    陈暨点头道：“对，还有说是成吉思汗的孙子拔都的发明，也有说是纯皇帝在千叟宴上的赐膳，不过不管怎么说，都和满蒙脱不了关系，毕竟是草原上的民族，天生好这口。”
    婉澜点了点头，又夹了一筷子送进口中：“很好吃。”
    陈暨微笑起来：“爱吃的话，可以常来吃，这里与我工作的地方不远，诸位若是有心情，一会可以过去消闲。”
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