116:甜蜜的一天(1)
农村里烧大锅的时候要拉风箱,得要一个人老老实实的坐在风箱前,一只手拉着风杆,另一只手不停的往灶里添柴。
熬制苦糖确实不是一个人能制作的,要不停的观察火候,还得要不断的搅拌锅里的糖浆和草药,稍不注意就会烧糊。
师娘这十年来只是偶尔制作,每一次制作的时候也是在煤气灶上用一个小锅熬制少量的,那一个人可以招呼的过来。
现在我的生意逐渐步入正规,来驱邪化解的人越来越多,以后用到苦糖的地方肯定会多,少量的制作根本供不应求。
师妹用磨粉机把药材磨好,师娘看着锅,用大木勺不停的搅拌,等糖浆熬化开,把药粉倒进去,进行长时间缓慢的小火慢熬。
熬制一大锅苦糖,大约要三个小时。师妹打磨完药粉后就开始无聊起来,坐在我旁边跟我说着话。
话还没说几句呢,师娘就喊道:“燃儿,去外面多捡些柴禾来,以后用的着,未雨绸缪嘛!”
师妹拉着脸幽怨的看了师娘一眼,感觉师娘好像是故意不让她跟我这么亲密。
师妹很不情愿的往门外走,师娘又把师妹叫住,说道:“燃儿,去把旧衣服换上,把拾柴禾的背篓带上,多捡些来。”
“啊”师
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