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第186章 草场惜别

    张导喝了口水,“还是那句话,你的厨艺,在厨师当中算是不错的了,比王大厨,还要略逊一点,不过你又多了一份村野口味,这是胜点,但是总体来说,你还是学院派的风格,”
    啥是学院派,这又意味着什么,二蛋不懂。
    “说白了,绝大部分的厨师,都是通过刻苦的学习训练,把烹饪的技巧练的纯熟,用各种食材配料,调制出人喜欢的口味。还有那一少部分的呢,他们并不是通过这种理论的学习、技术的训练来人为的创造口味,他们道法自然,懂得如何顺应自然万物,顺应食材本身的品性,让火、水、蔬菜,自然的散发自身的鲜味,自然柔和,最终呈现出食材的天然鲜美。他们不一定是科班毕业,不一定是大酒店名厨,或许只是一个山里老农,但他们,才是真正懂得烹饪真谛的人,是真正的厨神……”
    张导说的悠然神往,很有股子艺术大片的感觉,众人也听得如痴如醉。
    这么说来,真正的高手,是道法自然。二蛋若有所思的道。
    张导微微一笑,有些神秘,吐出了两个字:不错。
    没想到,张导也是个高人。二蛋回到果园,辗转反侧了一夜,经这么一点拨,一下子想通了不少东西。
    第二天,剧组进行最
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