站着面前的人，心思一动，就把茶壶放下。
    “会煮茶吗？”他抬头，看着年轻的女孩儿。
    苏沫点点头，“以前爷爷在的时候也喜欢喝茶，就跟着学了一点儿。”
    萧振东一指他对面的位置，“坐下，煮茶。”
    苏沫也不矫情，依言坐下了。
    她将袖子卷起一些，以前煮茶前是习惯净手的，不过这书房里没有地方洗手，这一步就直接省了。
    提起茶壶的时候，壶里的水是温的，有茶不喝，可见老人家这是要考考她。
    苏沫会心一笑，先是将壶里的陈茶倒掉，又用水小心的冲洗了一遍，然后重新装满水，放在酒精炉上烧开。
    茶壶不大，水很快就开了，她立即将火调小，将茶盖掀开，这个时候水泡连串冲上来，水面浮珠，是最适合泡茶的。
    第一步是温具，苏沫用热水冲洗茶壶，包括壶嘴和壶盖，同时还将茶杯一并冲洗，之后将茶壶茶杯晾干。
    冲洗茶具的目的，是为了提高茶具本身的温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，防止温度过快的下降。
    接着是置茶和冲泡。
    苏沫用小勺子舀了茶叶，置入茶杯中，按照茶与水的比例，冲入沸水，水满八分即止。
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>