第十五章 杀猪过年
有好吃的都会集中在这一刻被端上桌,所以,不管大人还是孩子,对这一餐都是无比的期盼。
周家一到重要节日,肯定都是由周海正掌勺,刘玉凤只要负责主食就好。
刘玉凤按照习俗,蒸了两大锅的白面馒头,在蒸好并晾凉后,装进放豆包的那个大缸里一并冻起来,方便随时热好了食用。
下午两点半,伴着周天所放的挂鞭发出的一阵噼里啪啦的震耳的响声,周家的年午饭正式开始。
由于今年的食材相比往年大大丰富了起来,周海正也因此得以大显身手——红烧鲤鱼、香酥鸡、四喜丸子、糖醋排骨、酥白肉、拔丝苹果、白菜炒猪肚、如意萝卜丝,外加一个紫菜蛋花汤。八菜一汤,取的都是吉利的数字,摆了满满的一大桌子。
周海正取出一瓶“绿豆大曲”,给刘玉凤和自己都分别满上一杯;周天也给自己和妹妹倒上桔子汁。
周海正举起酒杯:“来,我们都举杯,今年是我们家收获最大的一年,也是令人意想不到的一年,但这收获最主要的功臣是你们的妈妈!虽然已经说过一次,不过趁着今天的这个机会,玉凤,我还是要再对你说上一次——你辛苦了!谢谢你为我们、为这个家所付出的一切,我敬你!”
“妈妈辛苦
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