：“如果我们使用相同的食材的话，我有信心！”
    中年人笑了笑，对山田上菜道：“山田君可知真知？”
    山田上菜微微皱眉，“还请松人君指教。”
    二宫松人笑道：“所谓真知，就是探索真正的知识的意思，破开这世间层层迷雾，找到其根本的源泉，犹如破妄的意思。”
    “破妄？”山田上菜陷入沉思。
    “这样说吧。”二宫松人道：“就比如我们三刀流，那就是真正地被一层迷雾所包裹，阻挡你看到真知。三刀流只有九名高徒，而只有这九名高徒才有资格定制自己的厨具。而所有的三刀流的门徒，都挤破门槛想要进入这九人之中，你猜他们的目的是什么？”
    “拥有属于自己的刀具？”
    “没错！”二宫松人道：“就是如此！厨师只想着刀具，那么他怎么可能拥有更高的厨艺？厨师的根本目的是在于怎么去做菜，怎么做好菜，而不是拥有更好的厨具！”
    “有の似内！”山田上菜恍然大悟。
    “就是这样！”二宫松人笑道：“时间红尘，有太多的东西蒙蔽我们的眼睛。寿司的做法、制作鲟鱼的步骤、蓝鳍金枪鱼的吃法……每一样东西，每一个东西，火候、刀法、步骤，这一切都是迷雾，都
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>